Hazelnoot likeur recept "Harry"

Toebereiding Hazelnoot likeur:
De hazelnoten grof hakken, roosteren en laten afkoelen. Deze in een kom geven. De kruiden, suiker, iets van de citroenschijfjes en de doppelkorn toevoegen. 8 weken laten staan en regelmatig schudden. Later in mooie flessen vullen.
Incredienten voor de hazelnoot likeur:
* 1 kilo haselnoten (zonder schelp)
* 1 fles doppelkorn
* 250 gram bruine kandijssuiker
* 1 kaneelstokje
* 1 Limette