Drie-winden-likeur recept (van Heike Kristen)

Incredienten "drie-winden-likeur":

* 2 EL venkel
* 2 EL karwij
* 2 EL anijszaad
* 1 1/2l Korn (alcohol) 38-42%
* 1/4l droge witte wijn
* 300-600g suiker na smaak

Toebereiding:

De kruiden samen met de alcohol in een glas ca. 2 weken op een zonnig, warme plaats laten staan. Van tijd tot tijd goed schudden. De suiker in de witte wijn oplossen en lauw toevoegen.
Het mengsel nog eens 2 dagen laten staan, filteren en in flessen vullen.
De likeur koel en donkel een tijd laten rijpen.
De likeur is goed tegen maagpijn en voor een goede spijsvertering.
Opmerking
* de prijzen zijn inclusief BTW, excl. verzendkosten
© 2022 Flaschenland GmbH